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牛肝菌/福建野生菌/福建政和特产正宗黄牛肝菌干货50g包邮详情

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牛肝菌/福建野生菌/福建政和特产正宗黄牛肝菌干货50g1斤包邮
牛肝菌介绍

      牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌,销往西欧,极受欢迎,供不应求。

牛肝菌的营养价值

牛肝菌富含蛋白质,更含多种维生素、l6种氨基酸、l1种矿物质澳门十大博彩排行。

牛肝菌的食用效果

1.增强免疫力
牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能。
2.抗菌抗癌
牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我国远销欧美的著名食用菌。
3.补血益气
中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。 

牛肝菌的食用禁忌 
营养丰富,清热解毒,所以食无所忌

牛肝菌汤: 

      美食杰:

牛肝菌/福建野生菌/福建政和特产正宗黄牛肝菌干货50g包邮评论和声明

福建莆田 ID138980 :
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评论时间:2018年10月19日

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湖南湘西 ID763193 :
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评论时间:2018年10月19日

甘肃白银 ID820786 :
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评论时间:2018年10月19日

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